Date de production de ce produit
Aucune date de retrait disponible pour le moment.
Modes de réception
En livraison
À retirer
sur place

Coffret éphémère en 4 services - 1er au 30 Septembre

Menu gastronomique composé pour la rentrée !

Profitez du coffret éphémère d'Humblot at Home, votre traiteur à domicile à Bordeaux et ses alentours.
Le coffret éphémère du mois de septembre est une invitation à se faire plaisir.

Menu gastronomique pour une personne prêt à déguster dans des contenants individuels en verre réutilisable.
Menu disponible pour les déjeuners ou diners du Mercredi 1er au Jeudi 30 Septembre 2021.

Amuse-bouche
Concombre en gelée, tourteau citronnée aux herbes

Entrée
Velouté d'artichaut, tartare de truite gravlax


Plat
Quasi de veau, sauce au lard de Bigorre, célerisotto crémeux au parmesan et vin jaune

(à réchauffer au four)*

Dessert
Intensément chocolat

Pain individuel.
Attention les couverts et l'eau ne sont pas inclus dans l'offre coffret.

* Consignes de réchauffe : 
Sortir l'ensemble du coffret 30 min avant dégustation.
Au four (avec couvercle) : réchauffer au four traditionnel avec couvercle à 55°C pendant 25 minutes 
Nous vous conseillons de privilégier une réchauffe au four.

Astuce du chef : n'hésitez pas à ajouter sur chaque plat du menu une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre avant dégustation.

Allergènes et spécificités : 
Amuse-bouche :  

Entrée
 :

Plat :

Dessert :
45  pour 1 Nombre de p.
Quantité :
total TTC  €
Date de production de ce produit
Aucune date de retrait disponible pour le moment.
Modes de réception
En livraison
À retirer
sur place