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Plat pour 2 personnes. Paleron de bœuf servi à la cuillère

Plat à réchauffer pour 2 personnes.

Paleron de bœuf servi à la cuillère, sauce vigneronne et gratin de pommes de terre.

Plat livré sous vide à conserver au frais, à réchauffer et à dresser selon la suggestion du chef ou vos envies.

* Consignes de réchauffe :
Au four : verser le contenu des sachets dans un plat adapté. Réchauffer au four traditionnel à 55°C pendant 35 minutes.

Au bain-marie : Mettre le sachet fermé dans une eau fumante, non frémissante pendant 5 minutes. Attention, l'eau ne doit pas bouillir.

Sauce : réchauffer à la casserole à feux doux.

Astuce du chef : n'hésitez pas à ajouter une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre avant dégustation.

Allergènes : Lait, sulfites, oeufs.
Viande bovine d'origine française.

Attention, les photos des plats en sous vide ne sont pas contractuelles.

32,80 € pour 1 = 2 personnes

Quantité :

total TTC €

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